Té est partenaire de Moulinot, entreprise solidaire, pour valoriser l’ensemble de ses déchets organiques (épluchures, chutes de viandes, pain, œufs, fromage…). Ils sont récupérés, triés puis valorisés par compostage (compost et lombricompost) et méthanisation (production d’énergie verte : biogaz, électricité, chaleur, engrais).
L’engrais ainsi obtenu est redistribué aux maraîchers franciliens pour favoriser l’agriculture locale et durable, et le biogaz alimente des véhicules écologiques.