Nos chefs

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Emmanuel Touboul
Directeur de la production culinaire

Diplômé de l’École Ferrandi, Emmanuel Touboul a passé près de 25 ans dans les plus grandes maisons parisiennes avant de rejoindre le traiteur événementiel d’excellence Té – Créateur d’instants.
Dynamique et créatif, passionné par le produit dans toute son histoire et son authenticité, il expérimente chaque jour pour créer une gastronomie étonnante, où textures et saveurs se mêlent avec subtilité. Son crédo : réinventer sans cesse son métier, transmettre et partager sa passion avec ses équipes pour faire de vos cocktails et dîners des instants d’émotion.